Регистрация самозанятости позволяет кондитерам легально продавать домашнюю выпечку и кондитерские изделия с минимальной налоговой нагрузкой. Рассмотрим особенности оформления этого статуса для кулинарной деятельности.

Содержание

Выбор вида деятельности

Код ОКВЭДОписание
10.71Производство хлебобулочных и мучных изделий
56.10Деятельность ресторанов и кафе (для тортов на заказ)

Пошаговая регистрация

Через приложение "Мой налог"

  1. Скачайте приложение ФНС России
  2. Авторизуйтесь через Госуслуги
  3. Выберите "Зарегистрироваться как самозанятый"
  4. Укажите вид деятельности "Производство пищевых продуктов"
  5. Подтвердите регистрацию

Необходимые документы

  • Паспорт гражданина РФ
  • ИНН
  • СНИЛС
  • Декларация о соответствии продукции (при необходимости)

Санитарные требования

ТребованиеОписание
ПомещениеОтдельная кухня с соблюдением санитарных норм
Медицинская книжкаОбязательна для работы с пищевыми продуктами
МаркировкаУказание состава, даты изготовления, срока годности

Налогообложение

  • Налоговая ставка: 4% при работе с физлицами, 6% с юрлицами
  • Лимит дохода: 2.4 млн рублей в год
  • Отчетность: ежемесячное формирование чеков в приложении
  • Налоговый вычет: до 10 000 рублей на сырье ежемесячно

Особенности работы с клиентами

  1. Обязательное формирование чека на каждую продажу
  2. Возможность приема предоплаты через СБП
  3. Ведение книги учета ингредиентов
  4. Соблюдение правил хранения и транспортировки

Дополнительные разрешения

ДокументКогда требуется
Декларация соответствияДля продажи в магазины и кафе
Сертификат на кремовые изделияПри работе со скоропортящейся продукцией

Продвижение услуг

  • Регистрация на площадках для самозанятых (Яндекс.Услуги)
  • Создание страницы в соцсетях с примерами работ
  • Участие в местных ярмарках и фуд-кортах
  • Сотрудничество с локальными кофейнями

Заключение

Оформление самозанятости позволяет кондитеру легализовать домашнее производство сладостей с минимальными затратами. Важно соблюдать санитарные нормы, правильно указывать вид деятельности при регистрации и своевременно формировать чеки для налоговой отчетности.

Другие статьи

Как оформить документы на товар и прочее