Сеть магазинов "Светофор" предлагает ограниченный, но тщательно подобранный ассортимент продуктов питания. Такой подход позволяет поддерживать низкие цены без существенного ущерба качеству.
Содержание
Сеть магазинов "Светофор" предлагает ограниченный, но тщательно подобранный ассортимент продуктов питания. Такой подход позволяет поддерживать низкие цены без существенного ущерба качеству.
Особенности продуктового ассортимента
| Категория | Особенности | Доля в ассортименте |
| Молочная продукция | Преимущественно местные производители, срок годности 5-7 дней | 18% |
| Бакалея | Собственные торговые марки, крупная фасовка | 25% |
| Овощи/фрукты | Сезонные товары, стандартные сорта | 15% |
| Мясные изделия | Ограниченный выбор, вакуумная упаковка | 12% |
Принципы формирования ассортимента
- Фокус на товарах повседневного спроса
- Минимальное количество брендов в каждой категории
- Приоритет региональным производителям
- Крупные упаковки для семейного потребления
- Сезонная ротация ассортимента
Почему цены ниже среднерыночных
- Прямые контракты с производителями без посредников
- Минимальные затраты на упаковку и дизайн
- Оптимизированная логистика и складирование
- Отсутствие дорогостоящего торгового оборудования
- Сокращенный штат сотрудников
Качество продуктов в "Светофоре"
- Соответствие обязательным стандартам безопасности
- Упрощенный контроль внешнего вида товара
- Сокращенные сроки годности для свежих продуктов
- Акцент на функциональных характеристиках, а не на презентации
- Регулярные проверки службами Роспотребнадзора
Продуктовый ассортимент "Светофора" формируется исходя из принципа оптимального соотношения цены и качества. Сеть сознательно отказывается от премиальных товаров и изысканных деликатесов в пользу базового набора продуктов, доступного для большинства покупателей.
